Συμβολή στον εορτασμό της επετείου των 100 χρόνων από την ίδρυση της πόλης της Νέας Ορεστιάδας
Κείμενο-φωτογραφίες : Δημήτρης Γκεντσίδης
Σελιδοποίηση : Αθανάσιος Μαρίφης
Η εργασία παρουσιάστηκε στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιστορίας και Πολιτισμού της Ορεστιάδας , που έγινε στη Νέα Ορεστιάδα στις 14-16 Μαΐου 2021
Μέρος 10ο
71. Πράκτορες ασφαλειών (όπως η ΒΑΛΚΑΝ ασφαλιστική)
73. Δικηγόροι. Οι πρώτοι δικηγόροι στη Νέα Ορεστιάδα ήταν δικολάβοι, όπως και στην Αδριανούπολη, αργότερα ήλθαν οι δικηγόροι με σπουδές στη νομική σχολή
74. Συμβολαιογράφοι. Μέχρι το 1928 δεν υπήρχε συμβολαιογράφος στη Νέα Ορεστιάδα και τα χρέη τα εκτελούσε ο Ειρηνοδίκης Λογοθέτης Λάμπρος και σε απουσία του ο Γραμματέας του Παπαϊωάννου Στέργιος. Από το 1929 έως τα χρόνια της κατοχής μοναδικός συμβολαιογράφος ήταν ο Ευάγγελος Τσάκας
75. Γιοργκαντζήδες ή παμουκατζήδες (παπλωματάδες). Επάγγελμα που ήταν σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες των λαναρών (ντανταρτζήδες). Με πολύ μεράκι έφτιαχναν παπλώματα για τα σπίτια και τα προικιά των κοριτσιών. Ακόμη αναλάμβαναν το τίναγμα των στρωμάτων και την επισκευή τους. Τα καταστήματά τους λέγονταν και «Εφαπλωματοποιεία». Στη Νέα Ορεστιάδα παπλωματάδες ήταν ο Κώστας Κωνσταντίνου και ο Νίκος Μαραγκοτίδης
76. Εσκιτζήδες (παλαιοπώλες)
77. Ζαρζαβατσήδες (λαχανοπώλες)
78. Καλαϊτζήδες (γανωτές, ειδικοί τεχνίτες). Όλα τα σκεύη μαγειρικής ήταν μπακιρένια (χάλκινα). Όταν χρησιμοποιούνταν πολύ οξειδώνονταν και γίνονταν επικίνδυνα. Έτσι έπρεπε να γανωθούν με το λεγόμενο καλάι (κασσίτερος).
79. Λεμπλεμπιτζήδες (στραγαλοποιοί)
80. Λοκαντατζήδες (εστιάτορες, κυρίως ψήστες κρεάτων). Συνήθως σέρβιραν κρέατα ψητά, λουκάνικα, κεφτέδες, συκώτια, μπριζόλες, κοκορέτσι κ.λπ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου